Punte di Filetto. La Bocca
Ossenhaaspuntjes met verse tomaatjes, rucola en Parmezaanse kaas

Punte di Filetto Tartufata
Ossenhaaspuntjes met romige truffelsaus met spaghetti

Punte di Filetto Gorgonzola e Carciofi
Ossenhaaspuntjes met gorgonzola roomsaus en artisjokhartjes met spaghetti

Saltimbocca Romana
kalfsvlees met Parmaham, salie en witte wijnsaus met spaghetti

Filetto di  Branzino

• zeebaarsfilet met spaghetti. Saus naar wens: pesto- of citroen-wittewijn saus. Of tomatensaus met kappertjes en zwarte olijven